有田焼カレーの有田テラス　　　　　　　　　　　（創ギャラリーおおた）

毎朝、創ギャラリーおおたのドアを開けると、素朴な、焼き立てパンの香りがしてきます。

パンたちは、ほんの小さなスペースながら誰よりも先にお客様をお迎えさせて頂くのです。

絵本作家...いわむらかずおさんの、「14ひきのあさごはん」から飛び出した、どんぐりパン。
娘が大好きだった絵本。
仲良しのねずみさん一家のお話しに、母親の私まで、癒されます。

一家のテーブルに並んだどんぐりパンを我が家は、そのまま焼き上げました。
そこにアレンジしたぶどうパンやくるみのぱんや、アンパンが顔を出します。

ネーミングをそのまま頂いたパンには、どんぐりの粉は入っていないけれど
無添加の酵母で焼き上げる手作りパンは子供たちも大喜び。
子供たちのお友達にも大好評。

親子でのパン作りはとても楽しいコミュニケーションの時間でした。
真面目で一生懸命な息子に、ユニークな娘。

そんなある日、親子との時間は時がピタリと止まりました.....。

創ギャラリーオープン。

上の息子は、６歳。
下の娘が４歳でした。
まだまだお母さんが恋しい時。

その日から、全ての生活が一変します。

朝から夜中までの忙しいお仕事が毎日続く中。子供との時間はほとんどなくなってしまいました。
二人の子供達のためのどんぐりパンは、いつしかお客様をお迎えするパンへと移行していったのです。

当時はまだまだ手探り状態。
毎日、葛藤が続く中も、心を込めて焼き上げる、どんぐりパンはお客様の心を捉えます。

パン屋さんが一件出来るくらい、朝早くから毎日毎日パンを焼いていました。

こうして思い出を綴りながら
創ギャラリーおおたのオープン時の絵本物語は続きます。

雨の日も、雪の日も、乳母車を引いて毎朝パンを買いに来てくださるご近所の若いお母様。
「このパンでないとダメなのよ。」.と遠くからわざわざご来店頂くご年配のご夫婦。

２０年間今でもご来店頂くパンのお客様にも頭が下がり、感謝でいっぱいです。

パンを焼くスタッフの心がそのまま映し出すパン。
今も変わらず、同じレシピで焼き上げる素朴なパンは
心優しく、誠実な、スタッフ達が、毎朝一生懸命焼き上げてくれます。

パンは心の鏡です（笑）。
そのままその人の心を映し出します。

辛い日には、つらいパン。
悲しい時は、かなしいパン。
嬉しい日には、うれしいパン。
楽しい時には、たのしいパン。

そして、創ギャラリーおおたのパンは、美味しく幸せの癒しのパンでなくてはいけません。
スタッフ達も毎日心を磨きます。

いつしか、子供達も大きくなり、お仕事オンリーだった母親に、常に感謝の気持ちを伝えてくれます。

父親の背中を見て育つ。
いえいえ母親の背中も子供達はきちんとみています。

お仕事で忙しく悩むお母さんは沢山いますが、大丈夫！
一番大切なことは常にお母さんが楽しい生活を送っている事が基本にあります。
そして毎日、笑顔でいてくれること。

子供たちの望みは何より母親の幸せを一番望んでいることに気付かされたのです。

お母さんがいない分、子供たちは知恵を得ます。
兄弟は仲良くなります。

そして、とっても親思いになります。
そこにはどんな時もほんの僅か、笑顔で優しく抱きしめる、不器用な母親の愛がありました。


楽しいお仕事だから続けることが出来ました。
沢山の、出会いがあったから頑張れたのです。


そして何より、おおたを長い間ささえて下さった沢山のお客様がいて下さったからだと
心から感謝をしています。

いつも陰で支えてくれる心優しいスタッフ達にも感謝でいっぱいです。
こんな小さなレストランで皆楽しそうにお仕事をしてくれることに心が救われます。


そこには...いつもレストランの厨房のドア陰から、
そっと覗く小さな瞳があったのを私は永遠に忘れることはありません。


小さな絵本からこうして飛び出した、ころころかわいいどんぐりパン。
今日も焼き立てでお客様をお迎えいたします。


.....漫画家でイラストレーターの娘から久しぶりにお電話がありました。

お母さん、今年は貯金をします！

素晴らしい！それで目標は？

猫を飼いたいので、ほんの２億円！

絶句します（笑）！！

し、仕送りは......

母親の背中を見て、スケールの大きな子に育ってくれました（笑）。
３００円のお小遣いのお話しは、何処へ....。

２０年間の思い出のスクリーンとともに.....。








熊本鶴屋百貨店のイベントは本日が最終日を迎えます。